Travel Plan

Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα El Celler de Can Roca. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα El Celler de Can Roca. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τρίτη 21 Μαΐου 2013

El Celler de Can Roca: Το καλύτερο εστιατόριο στο κόσμο για το 2013






Τρία αδέρφια – από τους καλύτερους στον κόσμο στον τομέα τους – διευθύνουν το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο για το 2013. Μέτα από τρία χρόνια, κατάφεραν να ρίξουν το δανέζικο Noma από την πρώτη θέση. Η ιστορία των Joan, Josep και Jordi Roca ξεκινά από το οικογενειακό εστιατόριο Can Roca στην εργατική γειτονιά Taiala της Girona. Και οι τρεις θυμούνται να μπερδεύονται στα πόδια της μητέρας τους ενώ εκείνη μαγειρεύει, παρακολουθώντας με προσοχή την κάθε της κίνηση. Μεγάλωσαν παίζοντας ανάμεσα σε πιάτα, κατσαρόλες, τηγάνια και πελάτες που λάτρευαν την σπιτική κουζίνα του Can Roca.

Pin It button on image hover